英國 FALCON 獵鷹琺瑯餐具
英國 FALCON 獵鷹琺瑯餐具
來自英國的 FALCON Enamelware 獵鷹琺瑯,從 1920 年開始製作設計琺瑯食器至今,已有將近一個世紀的歷史。Falcon 憑藉著其卓越的英國傳統工藝品質及簡單高雅的設計線條,不僅成功暢銷全球 50 多個國家,更讓他成為英國家居生活的標誌性象徵。FALCON 簡約雅致的設計,加上琺瑯材質的光滑表面容易清潔保養,不管接觸什麼樣的食物,只要用軟布沾熱水慢慢擦拭就可恢復白淨。疊放時整齊優雅,取用時靈巧方便,這些優越的特性使得 FALCON 屹立不搖。至今,成為許多家庭不可或缺的餐廚首選,無論在辦公室或家中,都是最低調卻顯眼的日常愛用品。特別是原創的冰白色及藍琺瑯邊框系列餐具最為著名,更是 FALCON Enamelware 傳誦至今的經典設計。
堅持的手工製成溫度
琺瑯是一種材質與玻璃相同的矽酸鹽材料(釉藥),必須通過控制窯烤的溫度來達成飽和卻溫潤的色彩上色。FALCON 琺瑯塗層光澤與顏色持久性非常好,不但可以用於電磁爐、烤箱以及洗碗機,也可以在瓦斯爐或烤肉架上直接使用(但記得使用於瓦斯爐時請開小火),經得起化學物質的侵蝕以及高達 530℉ / 270℃ 的溫度烹煮,使用一般清潔劑洗滌也不會影響塗層及光澤。如果保養得宜,甚至是可以傳承給下一代的廚具。
FALCON 琺瑯系列商品皆為職人手工塗料,在燒製過程中,在茶壺口、壺嘴、把手、鍋身、邊緣或燒製過程中垂吊的頂部等處,因釉料較不易附著,可能會有局部釉料較薄、脫落或釉料不均的地方,這些都是正常現象,並不會影響商品的品質或使用安全,都是原廠認可的良品喔!
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